Jane ahnt, was ihr zum perfekten Glück jetzt noch fehlt: Romantik, Leidenschaft, Liebe ... kurz, ein Mann.

Prompt steht die Erfüllung ihres Traums eines Morgens in der Bürotür. Gut aussehend, charmant und überaus höflich stellt er sich als Ray Brown (GREG KINNEAR) vor, der neue Produzent der Talkshow. Jane ist absolut hingerissen. Zu ihrem Erstaunen scheint auch Ray Gefallen an ihr zu finden, trotz seiner langjährigen, glücklichen Beziehung.

Aus den gemeinsamen Mittagspausen werden romantische Abendessen, die in leidenschaftliche Nächte münden. Als Ray ihr auch noch die drei kleinen Zauberworte ins Ohr flüstert, schwebt Jane auf Wolke sieben. Sogar ein passendes Nest hoch oben über den Dächern von New York finden die beiden Turteltäubchen schnell. Jane hat den Mann ihres Lebens gefunden.

Scheinbar, denn plötzlich kühlt Rays Verhalten merklich ab. Die neue Wohnung ist ihm zu teuer und Janes Anrufe ignoriert er geflissentlich. Schließlich werden Janes schlimmste Befürchtungen wahr: Ray macht Schluss, ohne Angabe von triftigen Gründen.

Verwirrt, verletzt und obdachlos kreisen Janes Gedanken nur um eine Frage: Was in aller Welt bringt Männer dazu, Frauen so sang- und klanglos zu verlassen? Der Zufall kommt ihr in Form eines Artikels in der "The New York Times" zu Hilfe. Detailgenau ist darin beschrieben, dass sich Stiere nie zweimal mit derselben Kuh paaren.

Jeglicher Trick - wie etwa Augen verbinden, einseifen oder verkleiden - ist sinnlos. Der Stier erkennt die alte Kuh immer und will partout eine neue. Sollten Männer gar wie Stiere sein, getrieben vom bloßen Instinkt, so viele Kühe wie möglich zu begatten? In Jane entwickelt sich eine Theorie: Offenbar ist sie Rays alte Kuh.

Diese höchst interessante Erkenntnis löst aber nicht ihr akutes Wohnungsproblem. Aus der Not heraus nimmt sie das Angebot ihres Kollegen Eddie Alden (HUGH JACKMAN) an, in das freie Zimmer seines Lofts zu ziehen.

Recht widerwillig schlägt Jane ihr Quartier bei Eddie auf, der sich obendrein einen fragwürdigen Ruf als Draufgänger gemacht hat. Tatsächlich begegnet Jane allmorgendlich ein neuer Frauentyp am Frühstückstisch, was Eddie zum perfekten Beobachtungsobjekt in Sachen Kuh-Theorie macht.

Mit Feuereifer verfeinert Jane ihre "wissenschaftlichen" Erkenntnisse und erzählt ihrer Freundin Liz (MARISA TOMEI) davon. Liz, die Chefredakteurin eines Männermagazins, ist so begeistert, dass sie Jane spontan eine eigene Kolumne anbietet.

Jane nimmt an, jedoch nur unter der Voraussetzung, dass die Artikel unter einem Pseudonym veröffentlicht werden. Noch in derselben Nacht wird "Dr. Marie Charles" geboren, eine pensionierte Psychologin, die ihren Abschluss am Wiener Institut für Pathologischen Narzissmus gemacht hat.

Aus Janes und Liz' Spaß wird schnell bitterer Ernst, denn die "wissenschaftlich fundierten" Theorien schlagen ein wie eine Bombe. Dr. Marie Charles wird zur meist diskutierten Frau der Nation. Obendrein werden Janes Vergleiche zwischen Stier- und Männerwelt immer gewagter. Sie erreichen sogar den ahnungslosen Eddie, der rein gar nichts von Dr. Charles animalischen Studien hält. Seiner Meinung nach sind Männer nicht mit Stieren vergleichbar, denn sie haben außer Trieben auch Gefühle.

Noch während im Loft der private Kleinkrieg zwischen den beiden tobt, spitzt sich die Lage in der Öffentlichkeit dramatisch zu. Jede Zeitung und jeder Radiosender will ein Interview mit Dr. Charles. Auch Janes Arbeitgeber, Talkmasterin Diane Roberts (Ellen Barkin), will die mysteriöse Psychologin unbedingt in ihrer Sendung haben.

Schließlich könnte man damit die Einschaltquoten immens steigern. Jane steckt tief in der Klemme. Mit einem Auftritt von Dr. Marie Charles würde sie nicht nur ihren Job aufs Spiel setzten, vielmehr regt sich in Jane eine Ahnung, dass Eddie möglicherweise Recht haben könnte. Im letzten Moment hat Jane eine zündende Idee.